Uit eten

Wilt u de regionale keuken van de Limousin leren kennen? Heeft u grote honger of gewoon zin in iets lekkers?

 

Kijk eens naar het aanbod van de restaurants in onze streek en geniet  !

Restaurant Les Voyageurs

Restaurants | SAINTE FEYRE | 05 55 80 00 10

A deux pas de Guéret et tout proche du parc animalier des Loups de Chabrières, ce restaurant vous propose une cuisine traditionnelle. Accueil chaleureux, ambiance conviviale

Locatie

menu à partir de 13 €

Le Fil du Temps

Restaurants | SAINTE FEYRE | 05 55 62 44 08

Cuisine traditionnelle et faite maison revisitée par le chef avec des épices et saveurs du monde... pour des repas hauts en couleur ! Concert en intérieur une fois tous les deux mois. Con...

Locatie

menu à partir de 12.90 €

L'Etape Creusoise

Restaurants | SAINT VAURY | 05 55 80 14 56

Cuisine traditionnelle du lundi au vendredi. Sur réservation les weekend end uniquement

Locatie

menu à partir de 13 €

Le Victoria

Restaurants spécialisés | SAINT VAURY | 05 55 80 34 18

Restaurant convivial et cuisine familiale

Locatie

menu à partir de 12.50 €

Le Caméléon

Brasseries | SAINT SULPICE LE GUERETOIS | 05 55 52 06 62

Restaurant, bar, tabac,loto. Cuisine faite maison.Spécialité entrecôtes frites. Plat du jour. Restauration uniquement les midis mais le soir sur réservation pour les groupes à partir de...

Locatie

menu à partir de 13.50 €

La Gourmandière

Restaurants | SAINT SULPICE LE GUERETOIS | 05 55 52 14 74

Le chef Christian Coulon, vous accueille anciennement " La Grange au Chêne ". Le sens du détail et l'accent mis sur les arts de la table, Porcelaine de Limoges, argenterie, verrerie raff...

Locatie

menu à partir de 18 €

Cafetéria des Monts de Guéret : Léo Resto

Cafétéria | SAINT SULPICE LE GUERETOIS | 05 55 81 07 07

Restauration à la carte. Produits régionaux

Locatie

menu à partir de 11.20 €

La P'tite Cuillère

Restaurants | SAINT LAURENT | 05 55 51 28 33

Restauration traditionnel avec menu du jour et produits frais

Locatie

menu à partir de 12 €

Aux petits plaisirs

Restaurants | SAINT SULPICE LE GUERETOIS | 09 87 17 49 99

Bar, restaurant traiteur. Repas ouvriers, soirée à thème, plats à emporter

Auberge de Saint-Fiel

Restaurants | SAINT FIEL | 05 55 41 83 33

Cuisine traditionnelle.

Onze partners

Gastronomische specialiteiten

  • "Le Fondu Creusois"

Snijdt een zachte Creusoise kaas (bijvoorbeeld deGouzon) in zeer dunne plakjes. Breng een klein laagje water met wat peper erin zachtjes aan de kook in een keramieken pan. Leg de plakken kaas en een beetje boter in het water. Laat de kaas op een zeer laag vuur smelten. Als de kaas gesmolten is voegt u een lepeltje bloem toe en een melange van een eigeel opgeklopt met twee soeplepels crème fraiche.

Blijf langzaam roeren zodat de massa homogeen wordt. Eventueel door een fijne zeef gieten.

Warm serveren in de keramieken schaal of pan, lekker met gebakken aardappelen en een omelet.

  • Een Creusois

Hak twee bekers gegrilde hazelnoten fijn, meng ze met 4 bekers suiker. Klop 3 eiwitten op, voeg een snufje bloem toe en meng het geheel door de noten. Voeg 100 gram gesmolten boter toe, goed mengen. Afbakken in een niet te hete oven.

De origenele Creusois-taart werd door monikken in hete dakpannen gebakken.

Waar kunt u onze streekproducten kopen?

De winkels waar u streekproducten kunt krijgen:

  • La Boutique Talents de Creuse - Saint-Sulpice le Guérétois +33 (0)5 44 30 04 53
  • La Coop des Champs - Guéret +33 (0)5 55 41 19 42
  • L'Office de Tourisme - Guéret +33 (0)5 55 52 14 29

Producenten

La Ferme du Grand Verger - Ajain 05 55 81 89 58 - meat

L'escargotière Creusoise - Glénic 05 55 52 58 79  - snails

La Ferme de Courtille - Guéret 05 55 52 37 77 - meat

M. Simonnet - Guéret 06 84 66 37 81 - honey

Natuurvoedingswinkels

Bio Creuse - avenue de l'Europe - 23000 GUERET - +33 (0)5 55 52 50 50